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                  你常買的運動飲料,大部分都是「假的」……
                  (來源:丁香醫生|作者:張譯豐|發布:2022-06-06|瀏覽次數:25827)

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                  最近天氣熱了,運動健身的人明顯變多了。

                  運動是好事,但我們也注意到不少人在運動后,喜歡喝上一瓶「運動飲料」。但你有沒有想過,你買的運動飲料,可能根本就不是「運動飲料」。

                  可別不信,我們隨口問了身邊 10 個朋友,竟然 8 個都買錯了......小心沒得到好處,還越喝越胖啦。

                  我們以為的運動飲料

                  大部分都不是「運動飲料」

                  每當我們說起運動飲料時,大家都會想到脈*、紅*、東*特飲......

                  因為它們的廣告,總有個共性——疲憊不堪的人喝了之后,一下子精力滿滿,并且還經常和運動場景聯系起來。

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                  但這樣我們就能確定,它們是運動飲料了嗎?回答這個問題前,我們先了解一下運動飲料的定義是什么。

                  根據國家標準 GB15266-2009,運動飲料被定義為「營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料」。

                  注意!能夠同時補充水分、電解質和能量的,才是真正的運動飲料。

                  飲料是液體的,自然含有水分;而大部分飲料都會添加果葡萄糖、果萄糖漿、白砂糖等,能量問題也解決了。

                  既然大多數飲料都有水和能量,我們就要重點看看有沒有電解質(主要是鈉和鉀)。

                  不管廣告夸得多好,如果一瓶運動飲料里根本找不到鈉、鉀等電解質成分,那它根本就不是運動飲料。

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                  根據這個原則,我們去電商網站上搜了搜,發現大部分我們認為的運動飲料,竟然都不是運動飲料……

                  舉幾個例子:

                  我們常買的脈*,其實是「維生素飲料」。從它的營養成分表和配料表就可以看出,主要成分是糖和幾種維生素,完全不含電解質,大量出汗后喝脈* 不能幫助補充排汗流失的電解質。

                  而紅* 其實是「維生素功能飲料」,它主要是添加了?;撬?、咖啡因等等具有提神和增強體力的功效成分。但它的糖含量高達 13%,比很多果汁、汽水都高……而電解質只添加了鈉,沒有鉀,所以也不算運動飲料。

                  還有一些更迷惑,明明是一瓶維生素功能飲料,但在電商標題上醒目地寫上自己是運動飲料......真把它當運動飲料喝下去,可能只是補了個寂寞吧。

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                  看到這里可能會有朋友想了,既然這么難分辨,那我不喝好了。實際上,運動飲料也有它獨特的優勢,繼續往下看。

                  為什么要喝運動飲料?

                  當我們進行劇烈或長時間運動、體力勞動時,會大量出汗。

                  如果不及時補充水分,很容易造成「運動性脫水」??蓜e以為脫水是小事,嚴重的話,會出現幻覺、昏迷,甚至死亡……

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                  圖片來源:丁香生活研究所團隊

                  所以,及時補充運動損失的水分很重要。但如果你只是喝水,還是無法完全解決補充的問題。

                  因為除了水分,出汗流失的還有「鹽分」。大量出汗后只喝水卻不補充鹽分,就相當于將血液「稀釋」。血液中鹽的濃度降低,體內水和電解質的平衡也相應地被打破,很容易引發「低血鈉癥」等癥狀。

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                  另外,「能量」的補充也不可忽視。因為在運動過程中,人體需要「燃燒」大量的供能物質來提供運動所需的能量。在高強度的運動中,及時補充糖分也很重要。

                  基于這些,能夠補充水、電解質和能量的運動飲料,自然成為了運動者的寵兒。

                  如何買到真正的運動飲料?

                  說得這么好,但買不對運動飲料還不是沒用。

                  其實想買一瓶真正的運動飲料,一點也不難,研究所總結出了 2 個小方法,可以幫你快速找到。

                  ?簡單粗暴

                  看看包裝上是否有「運動飲料」字樣

                  如果有,那就是符合國家標準的運動飲料啦。

                  其他飲料即使敢在廣告中蹭運動飲料的熱度,或者在電商標題上玩玩文字游戲,也萬萬不敢在食品包裝、標簽上造次,那可是違法的。

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                  選購時,多留心飲料包裝和商品詳情頁。

                  但有些產品會比較「謙虛」,明明符合運動飲料的特點,但偏偏不在包裝上說明,就比如常見的寶礦*。

                  這時候,我們就需要第二個更細致的方法啦。

                  ? 仔細核對——看配料表和營養成分表是否含有「鈉」「鉀」等電解質

                  首先,鈉含量是食品營養標簽強制要求標注的成分之一。

                  根據國家標準,運動飲料的鈉含量應在 5~120 毫克 / 100 毫升。選購時,我們可以查看飲料的「營養成分表」中,鈉含量的數值是否在范圍內。

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                  但「鉀」不屬于強制要求標注含量的營養成分,所以我們就需要從配料表中找找了。

                  一般盯準配料表中「氯化鉀」「磷酸二氫鉀」等字眼。如果有,就說明這飲料是含鉀的。

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                  而有些心思細膩的廠家,也會把鉀含量標注進營養成分表中。根據國家標準,運動飲料的鉀含量應在 5~25 毫克 / 100 毫升,所以只要在這個數值內,這瓶運動飲料就是合格的。

                  除此之外,細心的朋友會發現,一些運動飲料還會添加維生素 C 、B 族維生素等。

                  那是因為維生素可以幫助碳水化合物轉化成能量,所以某些運動飲料也會添加一些。但維生素不是運動中主要損失的物質,有的話也只是錦上添花而已,沒有也不強求。

                  是不是沒想到運動飲料還有這么多講究?

                  夏天是運動健身的旺季,大家在運動的同時選到合適的「補液」也很重要。但買到「假的」可能就起不到作用噢~

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                  推薦專家
                  郭巍主任醫師黑龍江瑞京糖尿病醫院

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